Dal 2008, sulla collina di Camburzano, sorge il nostro ristorante con una vista che spazia dalla montagna alla pianura.

La nostra filosofia di cucina avvicina, ormai da più di 30 anni, il mare alle montagne del biellese, proponendo sia piatti di pesce e crostacei che specialità del territorio.

I nostri piatti riflettono la stagionalità delle verdure e la pregiatezza del pesce e della carne, esaltando al massimo la freschezza degli uni e degli altri.

Anche la pasta fresca e i dolci sono fatti rigorosamente da noi.

Il ristorante si fa apprezzare per una sala arredata con semplicità e garbo, resa ancor più calda e accogliente da una stufa a legna e grandi vetrate dalla vista mozzafiato.

Nella stagione estiva la nostra terrazza, circondata da uno splendido rosaio, vi coccolerà con la sua frescura e atmosfera,sia a pranzo che a cena.

A partire dalle materie prime e dall’ orto, visibile all’ ingresso del ristorante, la qualità è la protagonista indiscussa di questa esperienza culinaria che pur nella sua semplicità raggiunge i massimi livelli, privilegiando proposte originali e vini selezionati accuratamente nelle migliori cantine.

Non ci sono segreti, perché trasmettiamo tutta la nostra passione e conoscenza proponendo anche corsi rivolti a tutti gli appassionati della buona cucina.