Archivio mensile : novembre 2015

Auguri Per le Feste – Proposta di Terra

A tavola in buona compagnia per farsi gli auguri al Ristorante da “Armando” Proposta di terra offerta valida fino al 24/12/2015 Galantina di coniglio, insalatina di orzo, castagna, fichi secchi Tortino di cardo gobbo con crema di toma grassa Carciofo farcito di foie-gras d’anatra con crema di aglio e timo Maltagliati verdi mantecati con tapinanbur,…
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Auguri Per le Feste – Proposta di mare

A tavola in buona compagnia per farsi gli auguri al Ristorante da “Armando” Proposta di mare offerta valida fino al 24/12/2015 Acciughe ripiene con insalatina di puntarelle olio e limone Noce di capasanta, mele, tapinanbur, rape Caprese di carciofo, seppia bianca, gambero Spaghetto alla chitarra fatto in casa con cime di rapa, baccalà, cuore edule Trancio di…
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